Para pelajar bahagian menengah kecuali mereka yang akan menduduki peperiksaan PMB dan
GCE Peringkat "O" dikehendaki menyertai sekurang-kurangnya satu aktiviti ko-kurikulum.
Sekolah Menengah Chung Hwa telah menawarkan pelbagai aktiviti ko-kurikulum yang menarik.

Kelab dan persatuan dibahagikan kepada tiga kategori:
- Persatuan Akademik
- Pasukan Beruniform
- Kelab Sukan dan Permainan